Il menu á la carte al THE CITY
Tutte le prelibatezze al Ristorante & Bar THE CITY in un colpo d’occhio
Antipasti:
- Bouquet di insalata di stagione ▪ gamberi croccanti ▪ vinaigrette alla citronella 13.50 €
- Carpaccio di pesce spada ▪ salsa cruda alla pizzaiola ▪ pistacchio 13.00 €
- Anguria ▪ caprino ▪ olive taggiasche ▪ menta 7.50 €
- Prosciutto crudo “San Daniele” ▪ melone ▪ cerfoglio 9.50 €
- „Caprese“ di mozzarella di bufala ▪ pomodori Pachino ▪ basilico 9.00 €
- Variazione di salumi e formaggi dell’Alto Adige 10.50 €
Zuppe:
- Gazpacho ▪ granella di Taralli 7.00 €
- Consommé di manzo ▪ verdurine alla curcuma 8.00 €
- Crema di zucchini ▪ menta ▪ nocciola 8.50 €
Primi:
- Tortino di melanzane ▪ burrata ▪ pomodorini ▪ capperi 11.00 €
- Tagliatelle fatte in casa ▪ ragù di vitello 13.50 €
- Mezzelune ricotta e spinaci ▪ burro fuso ▪ parmigiano 13.00 €
- Canederli al formaggio di malga ▪ crauti ▪ cumino 12.50 €
Secondi:
- Filetto di manzo alle erbe ▪ verdura di stagione 23.50 €
- Tagliata di vitello ▪ balsamico ▪ rucola ▪ Grana Padano 20.50 €
- Cotoletta di vitello alla milanese ▪ patate a spicchi 18.00 €
- Salmone cotto a bassa temperatura ▪ spinacino ▪ uvetta ▪ pinoli 17.00 €
- Filetto di branzino scottato ▪ costa di bieta ▪ olio al limone 17.50 €
Dolci:
- Strudel di mele 7.50 €
- Panna cotta ▪ lamponi 6.00 €
- Tortino al cioccolato ▪ frutta di bosco 8.00 €
- Fragole nostrane ▪ gelato alla vaniglia 6.50 €
- Variazione di sorbetto 6.00 €
- Piccola degustazione di formaggi al piatto 8.50 €
Assaggiate i vari piatti al THE CITY, il vostro ristorante al City Hotel Merano. Per gli ospiti dell’albergo e per gli esterni.
