Il menu á la carte al THE GALLERY

Tutte le prelibatezze nel Ristorante & Tapas Bar THE GALLERY a colpo d’occhio

Tapas á la carte:

  • Tortilla di patate con salsa aioli 4.00 €
  • Polpette di manzo in umido 4.50 €
  • Spiedino di calamari fritti ▪ maionese all’aglio 5.50 €
  • Champignons fritti ▪ salsa prezzemolata 4.00 €
  • Filetti di alici marinate ▪ crostini 4.50 €
  • Culatello ▪ Queso de Cabra 5.50 €

Antipasti:

  • Mozzarella di bufala ▪ rucola ▪ culatello ▪ mostarda di uva 9.50 €
  • Insalatona ▪ gamberoni in crosta di mandorle 12.00 €
  • Salmone ▪ misticanza ▪ melograno ▪ vinaigrette di agrumii 11.50 €
  • Carne salada ▪ cavolo rosso marinato ▪ formaggio Lagrein 12.50 €

Zuppe:

Primi:

  • Mezzelune di patate allo zafferano farciti con ricotta & tartufo  ▪ jus al Moscato rosso 13.50 €
  • Tagliolinidi farina di lenticchie rosse ▪ ragù di castagne & guanciale 13.50 €
  • Canederli di rapa rossa  ▪  crauti  ▪  burro fuso  ▪  parmigiano 12.50 €

Secondi:

  • Tagliata di vitello al balsamico ▪ radicchi brasato al MOscato rosso ▪ scaglie di grana  18.00 €
  • Filetto di manzo sous vide  ▪  purè di pastinaca  ▪  praline di patate al Lagrein 24.50 €
  • Cotoletta alla milanese con carne di maiale o vitello ▪ patate saltate ▪ mirtilli 13.00 € / 18.00 €
  • Brnazino ▪ purè di ceci ▪ carciofi 17.50 €
  • Ombrina  ▪  crema di topinambur  ▪  pomodorini confit 19.50 €
  • Tomino alla griglia ▪ peperoni ▪ chutney di pere  14.00 €
  • Hamburger di cavolfiore ▪ scamorza ▪ crema di spinaci 14.00 €

Dolci:

  • Macedonia di frutta 5.00 €
  • Strudel di uva & ricotta 8.00 €
  • Semifreddo di castange & pistacchio 8.50 €
  • Formaggi dell’Alto Adige ▪ chutney 12.00 €

Provate i vari piatti al THE GALLERY, il vostro ristorante al City Hotel Merano. Per gli ospiti dell’albergo e i visitatori.