Il menu á la carte al THE GALLERY
Tutte le prelibatezze nel Ristorante & Tapas Bar THE GALLERY a colpo d’occhio
Tapas á la carte:
- Tortilla di patate con salsa aioli 4.00 €
- Polpette di manzo in umido 4.50 €
- Gazpacho con crostini 4.00 €
- Spiedino di calamari fritti ▪ maionese all’aglio 5.50 €
- Jamon Serrano ▪ chorizo 8.50 €
- Crostini con peperoni arrostiti ▪ aceto bianco 5.00 €
- Formaggio di capra ▪ cipolla arrosto ▪ olive 4.50 €
Antipasti:
- Mozzarella di bufala ▪ rucola ▪ pomodorini secchi 9.00 €
- Insalatona ▪ gamberoni 12.00 €
- Carne salada ▪ radicchio all’agro ▪ pecorino 12.50 €
- Salmone marinato alle erbe ▪ speck croccante ▪ rafano 14.00 €
Zuppe:
- Consommé di manzo ▪ biscuit alle erbe 7.50 €
- Vellutata di zucca ▪ praline di formaggio di capra 8.00 €
Primi:
- Canederli di formaggio di malga ▪ crauti al cumino 11.50 €
- Cavatelli integrali ▪ ragù di selvaggina 13.50 €
- Risotto Carnaroli ▪ asparagi ▪ formaggio di malga ▪ pesto di rucola ▪ prosciutto crudo San Daniele 15.00 €
Secondi:
- Tagliata di vitello ▪ verdura grigliata ▪ Scamorza affumicata 21.00 €
- Cotoletta alla milanese con carne di maiale o vitello ▪ patate saltate ▪ mirtilli 13.00 € / 18.00 €
- Lucioperca croccante ▪ variazione di lenticchie ▪ porri 18.50 €
- Salmone al vapore ▪ coste di bieta ▪ pistacchi 18.00 €
- Gulasch di verdure ▪ pane tostato ▪ origano 14.00 €
- Hamburger di cavolfiori ▪ fonduta di parmigiano 14.00 €
Dolci:
- Macedonia di frutta ▪ sorbetto di fragola 7.00 €
- Strudel di mele ▪ gelato di fragole & limone 8.00 €
- Semifreddo di cioccolato ▪ frutti di bosco ▪ pistacchio 8.50 €
- Formaggi dell’Alto Adige ▪ chutney 12.00 €
Provate i vari piatti al THE GALLERY, il vostro ristorante al City Hotel Merano. Per gli ospiti dell’albergo e i visitatori.
