Die Speisekarte im THE GALLERY

Alle Köstlichkeiten  im Restaurant & Tapas Bar THE GALLERY im Überblick

Tapas á la carte:

 

  • Kartoffel-Tortilla ▪ Aioli Sauce  4.00 €
  • Rindfleischbällchen 4.50 €
  • Champignons & Petersilien Salsa 4.00 €
  • Frittierter Kalmar ▪ Knoblauch Mayonnaise 5.50 €
  • Culatello ▪ Queso de Cabra  5.50 €
  • Marinierte Anchovies  ▪ Crostini 4.50 €

 

Antipasti:

  • Büffelmozzarella ▪ Rauke ▪ Culatello  ▪ Trauben-Chutney 9.50 €
  • Bunter Salatteller ▪ Garnelen in Mandelkruste 12.00 €
  • Lachs  ▪ Granatapfel ▪ Misticanza Salat ▪ Zitrusfrucht-Vinaigrette 11.50 €
  • Carne salada ▪ marnierter Rotkohl ▪ Lagrein Käse 12.50 €

Suppen:

Vorspeisen:

  • „Mezzelune“ aus Safrankartoffeln gefüllt mit Ricotta & Trüffel ▪ Moscato Rotweinjus 13.50 €
  •  Tagliolini aus rotem Linsenmehl ▪ Wildschwein & Kastanien Ragout 14.00 €
  • Rote Bete Knödel ▪ Kraut ▪ zerlassene Butter ▪ Parmesan 12.50 €

Hauptspeisen:

  • Tagliata vom Kalb ▪ Radicchio im roten Moscato Wein ▪ Grana Käsespäne 18.00 €
  • Rinderfilet sous vide gegart ▪ Pastinakenpüree ▪ Lagrein-Kartoffelpralinen 24.50 €
  • Wiener Schnitzel vom Schwein oder Kalb ▪ Bratkartoffeln ▪ Preiselbeeren 13.00 € / 18.00 €
  • Wolfsbarsch ▪ Kichererbsenpüree ▪ Artischocken 17.50 €
  • Umberfisch ▪ Topinamburcreme ▪  Cherrytomaten Confit 19.50 €
  • Tomino Käse vom Grill ▪ Paprika ▪ Birnensenf 14.00 €
  • Blumenkohl Burger ▪ Scamorzakäse  ▪ Spinatcreme 14.00 €

Desserts:

  • Früchte Macedonia  5.00 €
  • Trauben-Ricotta Strudel 8.00 €
  • Halbgefrorenes aus Kastanien & Pistazien 8.50 €
  • Südtiroler Käsevariation ▪ Chutney 12.00 €

 

  • Probieren Sie die vielfältigen Gerichte im THE GALLERY, Ihrem Restaurant im City Hotel Meran. Für Hotelgäste und Besucher.