Genussreise in die Welt der Südtiroler Kräuter im THE GALLERY

Kräuter made in Südtirol

Südtirols Kräuter. Eine Erfolgsgeschichte. Mit langer Tradition. Natur in Perfektion. Von Almwiesen und Kräutergärten. Liebevoll gesammelt und getrocknet. Für intensives Aroma. Und mehr Geschmack auf Ihrem Teller. Ein bunter Blickfang. Das Auge isst ja bekanntlich mit.

Majoran, Thymian, Melisse, Minze, Basilikum, Ringelblume, Kornblume, Malve, Holunderblüten und so viele mehr. Südtirols Kräuterwelt ist artenreich. Und vielfältig. Für kulinarische Verwendung bestens geeignet.

So auch im City Hotel Meran. Und im Restaurant & Tapas Bar THE GALLERY. Partnerbetriebe der gastronomischen Wochen „Genussreise in die Welt der Südtiroler Kräuter“.

Gerichte mit aromatischen Kräutern verfeinert. Aus dem ganz privaten Kräutergarten. Duftend, blühend und frisch auf den Tisch.

Der Blick in die Karte. Für eine Kostprobe. Und noch mehr.

Gesunde Köstlichkeiten verkosten. Oder doch lieber gleich das ganze Menu? Ausprobieren. Und genießen.

Was, wo, wann?

  • Gastronomiewoche mit Südtiroler Kräutern
  • Im Restaurant & Tapas Bar THE GALLERY
  • 01.06. – 30.06.2019

Das Menu mit Südtiroler Wildkräutern 2017

Ravioli ▪ Büffelricotta ▪ Kräuter ▪ Zitrusfrüchte ▪ Tomaten ▪ Rauke 16.00 €

Kalbsfilet ▪ Kräutermantel ▪ Belugalinsen ▪ Kirschen 28.00 €

Katalanische Crème ▪ Bananen-Eis ▪ Melisse ▪ Minze 8.00 €

Menüpreis: 35.00 €